ZOEKEN
— Wijn | Whisky | Cognac | Bier —
— Wijn | Whisky | Cognac | Bier —
Recepten

Ingrediënten:
Stappen:
Als je vlees droogt voor andere toepassingen dan jerky, zoals stoofschotels, broodbeleg of stroganoff, gebruik dan malse stukken van hoge kwaliteit. Gedroogd, gekookt vlees is 2-3 weken houdbaar op kamertemperatuur; om de beste kwaliteit te behouden, bewaar je het in de koelkast ...
Bekijk detailsFruit is ideaal om te drogen omdat het van nature een hoog suikergehalte heeft. Ze hebben een hoog zuurgehalte (en zijn daardoor minder vatbaar voor bederf en micro-organismen) en smaken heerlijk! Door voedingsmiddelen in het onderstaande bereik te drogen, beperk je het verlies...
Bekijk details