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Rezept: Wasabi-Eiscreme
Zutaten:
- Milch: 100ml
- Schlagsahne : 100ml
- Wasabi-Paste : 10g
- Eigelb : 3Stück
- Zucker: Granulat ,40g
Schritte:
- Eigelb und Zucker in eine Schüssel geben, Zucker und Eigelb vollständig vermischen.
- Milch und Sahne in die Schüssel mit den Eigelben geben. Nochmals gut durchmischen.
- Die Wasabi-Paste in die Schüssel mit den oben genannten Zutaten geben.
- Erhitzen Sie alle Zutaten und mischen Sie sie zu einer schweren Masse.
- Mit dem Mixer alle Zutaten etwa 5-6 Minuten mixen.
- Die gemischten Zutaten in unsere Eismaschine geben.
- Wählen Sie zum Starten die Taste Soft / Firm.
- 2,0-2,5 Std., Eiscreme ist fertig.
Die vorl: Rezept: Joghurt-EiscremeDie nächste: Rezept: Cappuccino-Eiscreme
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