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Ricetta: Crema di lce al Wasabi

Ricette 6020

Ingredienti:

  • Latte: 100ml
  • Panna pesante: 100 ml
  • Wasabi paste : 10g
  • Egg yolk : 3pcs
  • Sugar: Granulated ,40g

Passi:

  1. Put Egg yolk and sugar in a bowl ,Fully mixed the sugar and yolk.
  2. Add Milk and Cream into the yolk bowl . Well mixed them again.
  3. Add the Wasabi paste into the above ingredients bowl.
  4. Heating all the ingredients and mix them become heavy.
  5. Use blender mix all the ingredients together about 5-6 minutes.
  6. Versare gli ingredienti miscelati nella gelatiera.
  7. Selezionare il pulsante Soft / Firm per iniziare.
  8. 2.0-2.5 ore, la crema lce è pronta.
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